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Piatti semplici da gustare...

Sempre alla ricerca della giusta amalgama dei prodotti della nostra terra contadina, povera... ma ricca di sapori eccezionali che cerchiamo di valorizzare al meglio.

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I nostri servizi

Ristorante

Piatti gustosi e unici, che sia un antipasto un primo o un secondo noi ci mettiamo tutto l'impegno

Pizzeria

Semplicemente.... acqua, farina, sale, lievito e un goccio d'olio. Cottura in forno a legna

Bar

Non è un caso se in tanti anni di attività usiamo sempre la stessa miscela di caffè

Ricevimenti

Ampia sala per battesimi, comunioni, cresime e ricevimenti in genere


Chi siamo

Benvenuti al Ristorante Il Mulino

Situato a Cirigliano, paese agricolo della Basilicata, da dove è possibile raggiungere in breve tempo le località dell’alta collina materana quali il bosco di Montepiano, la foresta di Gallipoli Cognato o provare l'ebbrezza del Volo dell'Angelo tra i comuni limitrofi di Pietrapertosa e Castelmezzano.

Seguendo le origini del paese, ci siamo subito orientati verso la cucina “casereccia”, diventando veri maestri nella preparazione di piatti a base di salumi fatti a mano secondo le più antiche tradizioni, di pasta fresca fatta in casa e di arrosti preparati esclusivamente con carni locali.

Oltre alla buona cucina potrete gustare ottime pizze lavorate a mano e cotte in forno a legna. La buona cottura della pizza è garantita dalla volta alta del forno, esattamente come quelli di un tempo che le nostre nonne usavano per fare il pane casereccio e tanti tipi di focacce.

32

Anni di

Esperienza

100

%

Prodotti di

Qualità

I nostri piatti

I piatti più richiesti

Antipasto locale
Antipasto ricco della casa
Salsiccia e uova (Sauzezz e ov)
Cavatelli alla boscaiola
Tagliatelle ai porcini
Cavatelli lunghi mollica e "Cruschi"
Cavatelli lunghi pistacchio di Stigliano e Guanciale
Agnello alla brace
Salsiccia alla brace
Bistecca di vitello
Tagliata di vitello scaglie di grana e rucola
Tagliata di vitello con porcini
Scamorza ai ferri


I nostri contatti

Contattaci per qualsiasi richiesta

Prenotazioni

info@ristorantilucani.it

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ristomulino@libero.it

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ilmulino@ristorantilucani.it



La nostra squadra

Praticamente una famiglia!

Franca
Capo Chef
Michela
Addetto Bar
Cinzia
Addetto Sala
Mariapia
Addetto Pronto Soccorso



Testimonianze

I nostri clienti dicono!!!